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| 由“大蒜农业”向“大蒜工业”转变 | |
| 作者姓名： | 乔志猛 |
| 摘 要： | 随着人们对大蒜的食用、药用、保健作用的深入认识和开发,国内外掀起了一场围绕大蒜及其制品的"生产热、消费热、研究热、开发热".如何应对来自全球范围的"大蒜之战"?山东省金乡县作为被农业部命名的"中国大蒜之乡",明确提出了由"大蒜农业"向"大蒜工业"转变的战略决策,这就是充分利用"金乡大蒜"的知名度,向"以工强县"的目标迈进,实现从"大蒜农业"向"大蒜工业"的跨跃. |
| 关 键 词： | 山东 金乡县 大蒜工业 大蒜农业 产业化发展 |
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