监管严为先 体系筑安全

食品安全作为重大的民生问题,党中央、国务院和国家质检总局历来高度重视。从根本上扭转当前严峻的食品安全形势,切实保障食品安全,需要全社会的共同努力。从监管部门来说,加强监管体制机制创新,严格监管部门职责,提升科学监管水平,坚决打击不法行为是当务之急。