没完没了吃广州

“吃在广州”是一句老话,可是我觉得,把它翻过来叫,恐怕更为贴切,那就是“广州在吃”。就像沈宏非先生所说的:“广州人充分强调了吃的现在进行时、以及吃的可持续发展性。一个正常的广州人,可以在一天的二十四小时里,从容不迫地把自己置身于吃或者是类吃的境界当中。如果健康和时间允许,他们可以从早茶开始直接进入午饭,然后不着痕迹地转入下午茶,再势如破竹地“直落”到晚饭、宵夜。一觉醒来,发觉自己仍安坐于饭桌之前,细水长流地续着昨天早上的那壶菊花普洱。”