轻松、休闲,带您体验巴西风情 |
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摘 要: | 巴西是第一个在南美洲饲养牛的国家,并于1530年从Cape Verde和Sao Paulo进口牛。Churrasco或者巴西烧烤都是牧人或是巴西南部牛仔几世纪以来在分裂成Rio de Janeiro和Sao Paulo之前的主要传统食品。巴西烧烤当今已相当流行,churrascarias则是最好的品牌并遍及巴西乃至全球。(餐厅特色为巴西烧烤)之所以称为Churrascariade rodizo是因为此类餐厅的服务员是随桌根据客人的口味选取不同部位的牛肉且串成肉串待烤熟后切成薄片后置于盘中供享。
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