食品安全问题:中国目前急需解决的重大课题 |
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作者姓名: | 孟祥远 |
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作者单位: | 南京林业大学人文社会科学学院,江苏南京,210037 |
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基金项目: | 江苏省教育厅2010年度高校哲学社会科学基金项目 |
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摘 要: | 民以食为天,食品工业已成为我国第一大产业。但是近些年食品安全问题在公共领域迅速凸现,现状触目惊心,成为和谐社会建设中极不协调的音符,给人民群众的生活与健康带来巨大的威胁和隐患。为国家和社会带来巨大的损失及风险。不论对于普通民众、社会各界还是国家治理来说,高度重视迅速解决食品安全问题已经成为重大任务。充分认知食品安全问题的社会性、政治性、管理性和责任性就可以发现,解决这一问题很具有可行性。前提有赖于对这一现象的充分认知。
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关 键 词: | 食品安全 社会问题 解决 重大课题 |
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