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| 把食品工业作为江西乡镇企业二次创业的主要增长点 | |
| 引用本文： | 舒惠国.把食品工业作为江西乡镇企业二次创业的主要增长点[J].中国乡镇企业,1999(9). |
| 作者姓名： | 舒惠国 |
| 作者单位： | 中共江西省委!书记 |
| 摘 要： | 去年赣州搞了一次食品博览会，上饶也搞了一次食品展销会，效果很好。全省上下要齐心协力，一个声音抓工作。发展食品工业是江西的优势，可以带动农民增收，带动农业发展，所以要把食品工业作为战略产业，举全省之力加快发展。乡镇企业发展食品工业完全有条件。当前，发展食品工业要注意提高产品质量和产品技术含量。景德镇生产的得雨活茶利用先进工艺贮存技术，品质明显提高；景德板鸡利用了发酵技术和生物技术，打开了产品销售；英雄奶粉也用了先进技术。乡镇企业既可以采用现代技术，也可以用传统技术。如丰城的豆腐乳、田螺辣酱。生产规… |
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