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探讨农产品链中的信息管理
作者单位:
;1.云南外事外语职业学院经济管理学院
摘 要:
供应链及涉链信息架构的建立和管理,是农业和食品部门在不断增加的需求下实施食品跟踪、追踪和质量保障等的前提。它们为食品安全提供保障,并将注意力集中在消费者对食品质量的需要上。对于农产品供应链而言,一致性并组织实施是实现适当信息架构的最大挑战。本文运用扩展的古典企业信息层级理论,通过两个附加信息平台的讨论,以跨越企业边界,形成一个部门范围的信息网络。
关 键 词:
信息管理
供应链
跟踪和追溯
质量
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