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杂志ISSN号
增减并举提高我国食用植物油自给水平
作者姓名:
张顺喜
作者单位:
国务院研究窒农村司
摘 要:
正进入新世纪以来,我国食用植物油料特别是大豆进口迅猛增长,食用植物油自给率从2000年的65%下降到2010年的34%,引起社会各方的广泛关注。食用植物油高达66%的对外依存度究竟是不是我国农业资源禀赋的客观反映?提高我国食用植物油自给水平究竟有没有潜力和条件?这些是事关农业发展、农民增收和国家粮油安全的重大问题,需要深入分析、慎重决策、有效应对。
关 键 词:
食用植物油
油料作物
开发利用
木本油料
增产潜力
自给率
重大问题
食用油
资源禀赋
花生油
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