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| 当心六类食品催人老 | |
| 引用本文： | 林丹,何伽亮,焦会云.当心六类食品催人老[J].江苏对外经贸论坛,2004(2):8-8. |
| 作者姓名： | 林丹 何伽亮 焦会云 |
| 摘 要： | 含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄入铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 |
| 关 键 词： | 早衰现象 腌制食品 酒精饮料 致癌物质 过氧脂质 痴呆症 |
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