天然酵素生命的渴望 |
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引用本文: | 徐昕.天然酵素生命的渴望[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2013(19). |
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作者姓名: | 徐昕 |
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摘 要: | 如果世界没有了它,种子将不会发芽,水果将不会成熟,树叶也将不会改变颜色,世界将不会存在生命。可目前大多数人都不知道--酵素。 揭开酵素神秘的面纱 什么是酵素?酵素,是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动,酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应,催动着生命现象的进行。若没有酵素,生化反应将无法进行,五大营养素(碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质)都将变得对机体毫无用处,生命现象将会停止。因此,酵素对生命的重要性不言而喻,甚至很多人将它称为“活着的物质”,“掌握所有生命活动的物质”。
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