澳洲宝石斑养殖前景广阔 |
| |
作者姓名: | 傅美兰 |
| |
作者单位: | 福建省莆田市水产科学研究所 351100 |
| |
摘 要: | 澳洲宝石斑属鲈形、鯻科、革鯻属,是原产于澳大利亚的淡水水域,是目前唯一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的。该鱼具有生长快、适应环境能力强、耐低氧等特点。其头尾较小,背部肥厚,出肉率高,无肌间刺,肉白而细嫩,味道鲜美,胶性强,无腥味。更可贵的
|
关 键 词: | 澳洲宝石斑 前景广阔 高度不饱和脂肪酸 养殖 适应环境能力 淡水水域 澳大利亚 海水鱼 淡水鱼 耐低氧 出肉率 鲈 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|