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陕西农产品加工业科技发展的问题、需求与对策
作者姓名:陈巧玲  高琪琪
作者单位:陕西科技大学,陕西西安710021
基金项目:本文为陕西省科学技术研究发展计划项目“陕西省农产品加工业技术发展战略研究”的阶段性研究成果,项目编号:2009KRM058.
摘    要:陕西农产品加工业逐渐成为国民经济发展颇具潜力的增长点。但总体而言,与国际国内先进水平相比,陕西农产品加工科技水平普遍落后。因此,分析陕西农产品加工业科技发展存在的问题及需求,并寻求解决对策,具有重要的现实意义。

关 键 词:农产品加工业  科技发展  问题  对策
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