发展果菜深加工 走出“谷贱伤农”的怪圈

多年来,"谷贱伤农"一直困扰着广大农民。本文以河南农业为例,分析了河南农产品深加工的资源优势、存在问题、未来出路,提出大力推动农产品深加工是河南发展新型农业的必然选择。