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一种趋势:在面粉中加入添加剂将受到限制
摘    要:<正> 日前,国家质量监督检验检疫总局发布并要求实施《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》,以确保消费者的身体健康,从而使备受社会关注的小麦粉不正常增白的问题得到有效控制。 国家食品添加剂委员会于1990年和1996年先后两次发布了过氧化苯甲酰在面粉中的

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