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| 从QS管理到HACCP上海构筑食品质量安全长效管理 | |
| 引用本文： | 智亮.从QS管理到HACCP上海构筑食品质量安全长效管理[J].上海质量,2004(3):40-40. |
| 作者姓名： | 智亮 |
| 摘 要： | 在日前中央电视台《每周质量报告》曝光了山西省清徐县三家获得食品生产许可证的食醋生产加工企业用配制食醋假冒酿造食醋的行为后，上海市质量技术监督局迅速组织本市各区县质量技术监督局对所有获证企业进行全面监督检查，并召开了上海市《食品生产许可证》审查员会议和“食品质量安全长效管理座谈会”。 |
| 关 键 词： | QS管理 HACCP 上海 食品质量 长效管理 |
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