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| 泡菜产品中寄生虫卵检测研究 | |
| 作者姓名： | 张金玲 田国宁 张太翔 韩亮 张丽萍 |
| 作者单位： | 潍坊出入境检验检疫局,山东,261041 |
| 摘 要： | 泡菜产品中携带寄生虫卵对人类健康存在潜在威胁。本研究从选取样品及使用吐温-80、硫酸链霉素、粗盐等对样品处理方面,对检测方法进行了改进,并采用自然沉淀法,提高了检出效果及检出率。 |
| 关 键 词： | 泡菜 寄生虫卵 自然沉淀法 吐温-80 硫酸链霉素 粗盐 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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