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分类号
杂志ISSN号
看不懂橄榄油
作者姓名:
小雅
作者单位:
摘 要:
橄榄油国标实施逾一个月.目前名称混乱、以次充好等行业乱象依然严重。橄榄油由于富含不饱和脂肪酸而受到现代消费者追捧。但目前市场上销售的橄榄油名目繁多、标识含混、质量参差不齐,专家提示消费者购买橄榄油要多加比较,对进口橄榄油也不可太过迷信。图为某橄榄油及食用油展览会的现场画面。
关 键 词:
橄榄油
不饱和脂肪酸
以次充好
消费者
展览会
食用油
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