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分类号
杂志ISSN号
美食世界——鹅肝之旅
作者姓名:
王毅谦
杨雪芬
曹文忠
摘 要:
"烤得焦香四溢的面包,铺上厚厚一层鹅肝,最后点缀一些松露……红酒的醇香夹杂其间,仿佛唇齿间的一段缠绵".几乎每一本美食典籍,都会把这段奉为经典.经典不源于描绘的文字,而在于那极具贵族气质的极品菜肴--鹅肝.
关 键 词:
鹅肝
美食
世界
面包
点缀
菜肴
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