新媒体环境下食品质量演化博弈研究 |
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引用本文: | 纪贤兵,孙玉玲,蒋以浩.新媒体环境下食品质量演化博弈研究[J].新疆农垦经济,2018(7). |
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作者姓名: | 纪贤兵 孙玉玲 蒋以浩 |
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作者单位: | 南京工业大学经济与管理学院 |
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摘 要: | 针对频频出现的食品质量安全事件,在新媒体环境下,建立食品供应链演化博弈模型,并分析新媒体曝光率、收益共享契约以及过度自信对供应链成员在食品质量中策略选择的影响。研究结果表明,收益共享契约对食品供应商与零售商的质量合作博弈均衡有明显影响,当收益共享比例发生变化时,会得出多种演化博弈均衡。随着新媒体曝光率的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于都选择质量合作;零售商的过度自信对供应链成员在食品质量上选择合作有正向作用;当收益共享比例在一定范围取值时,随着收益共享比例的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于选择质量合作。因此,在新媒体的舆论环境下,新媒体对食品安全准确及时的监管可以有效约束食品上下游企业的不道德行为。
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