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| 我国成功选育出世界顶尖的“面包小麦” | |
| 摘 要： | 经过连续多年的不懈努力 ,我国科学家不仅成功选育而且大面积推广了高蛋白质含量“面包小麦”。这不仅标志着我国也有了世界“顶尖”的优质小麦 ,而且打破了高档面包生产基本依赖于进口小麦的局面。长期以来 ,我国小麦生产重视高产却不重视品质 ,导致小麦高产不优质 ,农民丰产不丰收。全国每年进口小麦高达 130多亿千克 ,造成普通小麦积压、优质小麦供不应求的局面 ,而我国加工高档面包所需的优质小麦基本上依靠国外进口。从 1987年起 ,植物遗传育种学家李振声院士率领中国科学院遗传所植物细胞与染色体工程国家重点实验室的科技人员开始选… |
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