浅谈啤酒工业发展的新趋势 |
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引用本文: | 肖景海.浅谈啤酒工业发展的新趋势[J].理论观察,1995(3). |
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作者姓名: | 肖景海 |
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摘 要: | 啤酒是世界四大饮料之一,是国际性的低酒精度、产量量大、销量最多的饮料.随着市场经济的逐步建立,我国啤酒工业发展速度加快,发展趋势产生很大变化.本文就目前啤酒事业发展的新动向谈几点看法.一、啤酒的贷记历史啤酒起源于欧洲,其生产已有几千年的历史了.中国啤酒的历史并不长,最早的哈尔滨啤酒厂始建于1900年,青岛啤酒厂建于1903年.1949年时,全国只有哈尔滨、北京、上海、青岛、一面坡、双合盛等13家啤酒厂,全年总产量不到1万吨.1955年青岛啤酒厂年产量3000吨,但销售还很困难.我国啤酒工业50年代发展很慢,到80年代有了…
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