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| 对“放心粮油”质量追溯体系的理解与思考 | |
| 引用本文： | 银尧明,邢勇.对“放心粮油”质量追溯体系的理解与思考[J].中国粮食经济,2017(4):48-51. |
| 作者姓名： | 银尧明 邢勇 |
| 作者单位： | 四川遂宁国家粮食质量检测站,国贸工程设计院 |
| 摘 要： | 正"放心粮油"指粮油加工企业严格按照大米、面粉和食用油的国家标准和食品卫生国家标准组织生产,生产出完全符合国家标准的粮油食品。"放心粮油"应具有严格的标准和规范,放心不仅体现在产品放心,而且体现在过程放心,而粮油质量追溯是实施"放心粮油"工程 |
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