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| 德克士配餐流程的分析与改善 | |
| 作者单位： | ;1.攀枝花学院;2.中国民航飞行学院;3.山西大学商务学院 |
| 摘 要： | 运用基础工业工程方法对攀枝花德克士餐厅现行配餐流程中不合理的工序和流程进行优化设计,制定出新的配餐流程,再绘制出优化设计后的配餐流程程序图,并对优化设计前后的配餐流程效果进行比较。 |
| 关 键 词： | 配餐流程 工业工程 流程分析 |
Analysis and Improvement of Dicos Catering Process |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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