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抓好郊区蔬菜生产 确保市场均衡供应
引用本文:陈德明.抓好郊区蔬菜生产 确保市场均衡供应[J].上海农村经济,2012(4):29-32.
作者姓名:陈德明
作者单位:市农委蔬菜办公室主任
摘    要:蔬菜,尤其是绿叶菜在上海大都市主副食品供应中有着特殊的地位和作用。绿叶菜具有不耐储运的特性,目前上海绿叶菜市场的90%左右由地产供应。加上绿叶菜还有明显的生产"淡季"和"旺季"、价格随供求变化而波动幅度大等特点,当供应不足时,价格暴涨"菜贵伤民",影响市民生活;当供应过剩时,价格暴跌"菜贱伤农",影响菜农种菜收益。因此,抓好郊区"菜园子"建设,稳定都市"绿叶菜"供应是一项重要的民生工程,也是发展现代都市农业的重要工程。在市委和市政府的高度重视下,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区广大干部和群众勇于实践,积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管

关 键 词:绿叶菜  蔬菜生产基地  蔬菜质量  均衡供应  市郊菜区  价格保险  质量安全  种植面积  上市量  菜篮子
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