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粮食的发热与处理
引用本文:杨晨晓,张来林,何立军,涂泽健.粮食的发热与处理[J].粮食科技与经济,2009,34(6):39-40.
作者姓名:杨晨晓  张来林  何立军  涂泽健
作者单位:河南工业大学,粮油食品学院,河南,郑州,450052
摘    要:阐述了粮食发热的含义、发热原因与危害,重点讨论了粮食发热的鉴别、发热部位的确认、发热的预防和处理,强调只有掌握粮堆的发热原因,采取相应措施进行处理,才能切实有效的达到安全储粮的目的。

关 键 词:粮食发热  发热危害  处理措施
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