美国商店里的“神秘顾客” |
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引用本文: | 方跃.美国商店里的“神秘顾客”[J].新疆投资与建设,2002(12):36-36. |
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作者姓名: | 方跃 |
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摘 要: | 在美国弗吉尼亚州一家名叫“美国饭店”的餐馆内,服务员把一份晚餐送到一个男顾客的桌上后转身走了。这位男顾客放下手中的报纸,却没有动饭菜,而是起身去卫生间“方便”一下。两三分钟后,他走了出来,看见一位手脚利落的服务员已清理完他刚才坐过的位子,端着还未动过的饭菜走回了操作间。
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关 键 词: | 美国 商业企业 顾客主体 服务质量 |
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