街头藕栗香

<正>冬日闲暇，品茗倚读红楼，犹觉糖藕粥、栗子糕是霜天佳馔，浸染市井气息和田园风情。《红楼梦》第三十七回中：“袭人差老宋妈妈给史湘云送两个盒子，一个是鲜果，一个就是桂花栗粉糕。”足见栗子糕的魅力。第四十一回中的藕粉桂花糖糕，令人垂涎欲滴。藕段似美人玉腿，藕孔塞进珍珠糯，加入冰糖焖煮。堆盘浇蜜，艳如年画，滑爽清甜，日常烟火，生动可爱。栖居里下河小城，霜天清寒，冬阳惨淡，街头飘来熬糖藕和炒栗子的甜香，顿觉喧嚣尘世温暖可亲。袅袅热气中，香气弥漫，行人驻足，