风险社会背景下食品安全问题到底该由谁负责?——以云南省为例 |
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作者姓名: | 臧兴兵 曹贝贝 |
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作者单位: | 昆明理工大学管理与经济学院 |
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基金项目: | 风险社会背景下食品安全治理与研究——以云南省为例,云南省科技厅 |
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摘 要: | 随着我国经济的不断发展,人民生活水平的日益提高,人们对食品的要求也越来越高。但是近几年里食品安全问题却一直困扰着社会大众,层出不穷的食品安全事件让人谈食色变。在风险社会理论下,食品安全问题到底该由谁负责,在监管治理上也面临众多困境。本文以云南省为例,探讨食品的整体性治理,提出合理建议,希望为解决我国食品安全问题提供参考与启示。
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关 键 词: | 风险社会 食品安全 负责 云南省 |
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