| 抗菌包装材料的制备和应用 |
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| 引用本文： | 聂柳慧,韩永生.抗菌包装材料的制备和应用[J].中国包装工业,2005(9):62-63. |
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| 作者姓名： | 聂柳慧 韩永生 |
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| 作者单位： | 天津科技大学 |
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| 摘 要： | 1、前言自然界中的有害微生物一直以来严重地威胁着人类的健康,全世界每年都有数百万人死于细菌感染。人类感染细菌的途径之一就是通过入口的食物,而食品包装材料一般是与食品直接接触的,食物丰富的营养成分在高湿的包装内部环境下就成为为微生物滋生繁殖的营养源。因此,具有抗
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| 关 键 词： | 抗菌包装材料 食品包装材料 有害微生物 应用 制备 细菌感染 抗菌材料 直接接触 营养成分 |
Aceptic packaging materials:production and application |
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| Nie LiuHui;Han YongSheng.Aceptic packaging materials:production and application[J].China Packaging Industry,2005(9):62-63. |
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| Authors: | Nie LiuHui;Han YongSheng |
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