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酒店服务灵活性与规范化的统一——浅谈对客服务中的应变技巧
引用本文:杨洁.酒店服务灵活性与规范化的统一——浅谈对客服务中的应变技巧[J].经济研究导刊,2007(5):195-196.
作者姓名:杨洁
作者单位:辽宁省营口经济技术开发区,营口港丰大酒店,辽宁,营口,115007
摘    要:酒店业的迅猛发展,对客服务程序也越来越规范、细化、完善.随着客人需求的多样性,服务对象的复杂性而使酒店的管理政策与实际工作容易产生矛盾,需要将规范性与灵活性有机地结合.酒店对客服务中的难点是处理各种例外问题而不是常规问题,而酒店政策基本上是根据常规问题制定的,执行中必然有差距.这种差距的存在是对我们的挑战,也是给我们的机会.

关 键 词:酒店  服务  管理  酒店服务  活性有机  规范化  统一  存在  管理政策  常规问题  外问题  处理  结合  规范性  工作  服务对象  客人需求  完善  服务程序  发展  酒店业
文章编号:1673-291X(2007)05-0195-02
收稿时间:2007-01-23
修稿时间:2007年1月23日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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