酒店服务灵活性与规范化的统一——浅谈对客服务中的应变技巧 |
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引用本文: | 杨洁.酒店服务灵活性与规范化的统一——浅谈对客服务中的应变技巧[J].经济研究导刊,2007(5):195-196. |
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作者姓名: | 杨洁 |
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作者单位: | 辽宁省营口经济技术开发区,营口港丰大酒店,辽宁,营口,115007 |
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摘 要: | 酒店业的迅猛发展,对客服务程序也越来越规范、细化、完善.随着客人需求的多样性,服务对象的复杂性而使酒店的管理政策与实际工作容易产生矛盾,需要将规范性与灵活性有机地结合.酒店对客服务中的难点是处理各种例外问题而不是常规问题,而酒店政策基本上是根据常规问题制定的,执行中必然有差距.这种差距的存在是对我们的挑战,也是给我们的机会.
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关 键 词: | 酒店 服务 管理 酒店服务 活性有机 规范化 统一 存在 管理政策 常规问题 外问题 处理 结合 规范性 工作 服务对象 客人需求 完善 服务程序 发展 酒店业 |
文章编号: | 1673-291X(2007)05-0195-02 |
收稿时间: | 2007-01-23 |
修稿时间: | 2007年1月23日 |
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