|
|||||
|
|
| 从批发商角度看水果供应链的伙伴关系——以南京市为例 | |
| 引用本文： | 常向阳,樊晓艳.从批发商角度看水果供应链的伙伴关系——以南京市为例[J].江苏农村经济,2007(5):65-66. |
| 作者姓名： | 常向阳 樊晓艳 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院;南京农业大学经济管理学院 |
| 摘 要： | 近年来,我国的大部分果品生产都处于增长势态,但许多地区还存在重生产轻流通的现象,大部分农产品的市场交易行为主要在批发市场完成,上下环节间彼此是一种短暂交易行为、参与者多而分散,而且各环节分别属于不同的主体,商品配送的整体成本和流通损耗居高不下.有数据统计,我国的果蔬农产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%～30%,是发达国家的5～6倍;在运送路上腐烂的果蔬每年就有3.7万吨.通过提升生鲜水果供应链的伙伴关系,完善供应链,减少流通环节耗损,无疑大有文章可做. |
| 关 键 词： | 批发商 水果 完善供应链 伙伴关系 耗损 流通环节 生鲜 发达国家 损失率 物流环节 运输 采摘 果蔬 数据统计 居高不下 损耗 整体成本 商品配送 主体 市场交易行为 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |