烹饪蔬果四不宜

<正>众所周知,蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意,要避开哪些误区呢?来看看日本料理研究家小川千惠子的建议。