首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
区分益生菌与乳酸菌
摘 要:
现在的酸奶制品种类繁多,其中一种就是以“有益群”为宣传重点的。为了要说清益生菌,首先要明确益生菌和乳酸菌的异同。它们分别是从不同的角度对某些细菌定义,益生菌包括部分乳酸菌,而乳酸菌不全是益生菌。乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理方面考虑,而给出的概念。它是指发酵糖
关 键 词:
乳酸菌 益生菌 宣传重点 奶制品
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号