|
|||||
|
|
| 食源性疾病微生物检验与控制分析 | |
| 摘 要： | 控制食品中致病微生物,减少由致病微生物引起的食源性疾病是一个世界难题。本文结合政府的风险监测、食品微生物的检验技术及生产环节的过程控制,讨论降低由致病微生物引起的食源性疾病的暴发流行几率的途径,以保障食品安全。 |
Analysis of the Foodborne Disease Microbial Inspection and Control |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |