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试论玉米收购储存环节中脂肪酸值变化趋势
摘    要:玉米在收购和储存的环节中,其脂肪酸值会产生一定的变化。而对粮食而言,脂肪酸值是其品质劣变的一项指标,所以说在收购和储藏的过程中要对其进行一定的处理,控制其脂肪酸值的变化。本文从玉米收购储存环节中脂肪酸值变化入手,分析了影响玉米脂肪酸值变化的相关因素,并且探讨了脂肪酸值的变化趋势。


On the Trend of Corn Acquisition of Stored Fatty Acid Value Link
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Keywords:
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