中小餐饮企业面临的成本管理问题及改进措施探讨

近年来，我国中小餐饮企业数量呈现增长态势。然而受行业特点及规模因素影响，中小餐饮企业的成本管理模式还比较陈旧，在经营发展中还存在一系列的成本管理问题。对此，本文针对中小餐饮企业面临的成本管理问题进行了深入分析，并提出了相应的成本管理改进措施，希望能够为同行提供有益帮助。