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| 强化营销 细化管理 开源节流——上海清水湾大酒店在高低端市场之间拓展奋进 | |
| 引用本文： | 刘耿大.强化营销 细化管理 开源节流——上海清水湾大酒店在高低端市场之间拓展奋进[J].饭店世界,2007(1):23-24. |
| 作者姓名： | 刘耿大 |
| 摘 要： | 近年来．随着人们对2010年上海世博会越来越看好，各种经济成分纷纷加入上海酒店业，主要是高端的四五星级酒店和低端的经济型酒店，上海酒店市场趋于饱和，并总体呈现出高低端两头红火，而中间的三星级酒店经营惨淡的状况。几年前入市的上海清水湾大酒店，是一家叭交通运输行业为背景的三星级单体酒店，既不属锦江、衡山等主流饭店集团，又处在四五星级酒店与经济型酒店两头夹击之中，处境窘困，如同大海中的舢板．全靠自己搏击风浪以求得生存与发展。但酒店管理层与全体员工努力拼搏．迎难而上，在前两年酒店成功创业、站住脚跟的基础上，继续拓展奋进， |
| 关 键 词： | 2010年上海世博会 酒店业 细化管理 低端市场 开源节流 五星级酒店 经济型酒店 营销 |
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