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| 保存淀粉要三防 | |
| 作者单位： | 国家质检总局网站 |
| 摘 要： | 淀粉是一种极易变质的商品,在保存时必须注意以下事项:一防潮湿淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中,必须使其保持干燥,防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度,淀粉就有发生糊化的可能。所以,保存淀粉的室内温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过70%,并注意通风。二防异味由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存淀粉时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味,可以晾晒,以减轻或消除异味。三防虫蚀鼠咬淀粉和各种粮食一样,容易引起虫蚀或鼠咬。所以,保存淀粉时除保持库房清洁外,还应做好… |
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