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胡萝卜饮料生产技术
引用本文:
万江.胡萝卜饮料生产技术[J].农家之友,2010(14).
作者姓名:
万江
摘 要:
(1)选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜胡萝卜,放进箩筐中用高压自来水冲洗,直至洗净为止。(2)将沥干的胡萝卜投入盛有沸水的不锈钢锅中热烫5分钟,捞出沥干后放进切片打浆机切片打浆。打浆时加入
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