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摘    要:美国实施食品过敏源标识法应引起关注自2006年1月1日起,美目开始实施《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》。该法规规定,除美国农业部管辖的肉制品、禽肉制品和蛋制品外,所有在美国销售的包装食品,必须符合有关食品过敏源标注要求,其中过敏源主要指以下8种产品:牛奶、蛋、


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