后疫情时代小微餐饮企业发展之道

小微企业是中国经济的毛细血管和中坚力量，也是面对新冠肺炎疫情和经济动荡相对脆弱的群体。在党中央坚强领导和人民群众积极配合下，我国目前已取得阶段性抗疫成果，经济社会和生产生活秩序在有序恢复中，但众多小微餐饮业由于行业淘汰、人才流失等原因，仍面临严重的复苏困境。本文以疫情常态化为背景，分析我国小微餐饮业的特点及面临复苏困境的原因，从多角度探讨“后疫情时代”小微餐饮企业发展之道。