| 生鲜食品加工物流中心规划设计系列讲座之四生鲜食品加工物流中心细部设计(之一) |
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| 引用本文： | 李彦杰. 生鲜食品加工物流中心规划设计系列讲座之四生鲜食品加工物流中心细部设计(之一)[J]. 物流技术与应用, 2007, 12(5): 108-111 |
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| 作者姓名： | 李彦杰 |
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| 摘 要： | 本章中定义的细部设计,是在前几章从概念设计、数据分析、系统化设计的基础上,计算出的生鲜食品加工物流中心明确的可量化的各项需求,并在此需求的基础上进行进一步的细化、具体化的设计,包括:明确化的标准作业流程、各作业区域及库区场地面积;各作业区域、库区温层温度控制范围;物流相关设备、设施细部规划、工艺说明、施工规范;物流容器选择、规格等等.
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| 关 键 词： | 物流中心 规划设计 食品加工 细部设计 讲座 作业区域 系统化设计 概念设计 |
Raw and fresh food processing logistics center layout (Ⅳ) Raw and fresh food processing logistics center detail design (Ⅰ) |
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