|
|||||
|
|
| 中国质量万里行品牌展示(汉味特色早点) | |
| 摘 要： | 户部巷汉味小吃百家荟萃中国质量万里行湖北市场调查中心彭运莲武汉的早点小吃名堂多,甚是讲究,有蒸、煮、炒、炸、煎、烘等许多类。而热干面、豆皮、汤包、鸡汤、牛肉粉、油饼、面窝、炒豆丝等品种,更是在居民中有口皆碑。能集众多小吃一巷者,乃武昌区政府打造的“汉味早点第一巷——户部巷”。在长江之滨、蛇山脚下的户部巷,是武昌城内一明清古巷,位于市中心的司门口附近,长约150米,宽仅3米。据传说,户部巷旧时毗邻藩台衙门(主管一省财政、民政事务),而藩台衙门对口朝廷的户部,人们进衙门要经该巷,故得名户部巷。户部巷很早就因经营汉味早… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |