论食品安全零售企业的自主规制 |
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引用本文: | 赵玻,;葛海燕.论食品安全零售企业的自主规制[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2014(9):85-86. |
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作者姓名: | 赵玻 ;葛海燕 |
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作者单位: | [1]浙江外国语学院; [2]安徽财经大学 |
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基金项目: | 教育部人文社科研究项目《小农户对接大超市:中国的障碍及拉美国家的政策启示》(11YJC790291). |
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摘 要: | 在食品安全这样复杂的领域,完全依赖政府规制无法解决根本问题,为提高食品安全规制体系效率,需要建立一个依赖私营标准、独立于政府规制并可以弥补政府规制之不足,最终与政府规制形成合力的食品安全零售企业自主规制体系.
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关 键 词: | 食品安全 零售企业 私营标准 |
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