人口老龄化对河北省中小餐饮企业影响及对策研究 |
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引用本文: | 和文征,杨春昭.人口老龄化对河北省中小餐饮企业影响及对策研究[J].现代商业,2012(26):18-19. |
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作者姓名: | 和文征 杨春昭 |
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作者单位: | 石家庄经济学院,050031 |
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基金项目: | 河北省社科联民生调研课题(课题号:201201275);河北省人力资源和社会保障研究课题(课题编号:JRS-2012-1079)成果 |
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摘 要: | 餐饮服务业是劳动密集型企业,中小餐饮企业是餐饮业的重要组成部分,人口老龄化的加快必然会影响其劳动力供给与服务成本的上升,会影响其生存环境的调整。本论文结合当前河北省人口老龄化现状,分析人口老龄化对中小型餐饮企业的影响,提出老龄化背景下中小餐饮企业的发展对策,以此提升中小型企业竞争力,对河北省餐饮服务业健康发展有一定的实际意义。
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关 键 词: | 老龄化 餐饮业 竞争力 |
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