食品质量监督体系的完善对策探析

我国目前的食品安全监管较发达国家而言，起步较缓、问题较多，造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因还是在于我国食品安全缺乏完整的保障体系。在今后较长的一段时问里，我国应当把在整体上建立我国食品安全的保障体系作为食品安全工作重点和战略目标来实现。为此，这里探讨了食品质量监督体系的现状及完善对策。