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| 青春双歧杆菌生产工艺优化的研究 | |
| 作者姓名： | 田露露 蒋德意 韩迪 |
| 作者单位： | 润盈生物工程(上海)有限公司,上海 201700 |
| 摘 要： | 本文对青春双歧杆菌进行了16SrDNA鉴定,并且从计数、冻干、发酵3个工艺过程进行了优化.青春双歧杆菌计数中所用最优培养基配方为:蛋白胨10.0 g·L-1,酵母膏10.0 g·L-1,乳糖20.0 g·L-1,牛肉浸粉10.0 g·L-1,乙酸钠5.0 g·L-1,磷酸氢二钾2.0 g·L-1,柠檬酸氢二铵2.0 g... |
| 关 键 词： | 青春双歧杆菌 鉴定 计数 冻干 发酵 |
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