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气相色谱在食品检测方面的应用及进展
作者姓名:曾俊敏  叶咏薇
作者单位:武汉产品质量监督检验所,湖北 武汉 430048
摘    要:气相色谱在食品的安全检测中应用较为广泛,并具有灵敏度高、操作方便、分离效果好等特点.本文针对气相色谱在食品检测领域的具体应用及进展展开分析,为此项技术在现代食品安全检测中的持续推广提供助力.

关 键 词:气相色谱技术  食品检测  应用
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