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| 贵州特色黔菜的药膳研究 | |
| 作者姓名： | 姚强强 叶婉秋 莫晓宁 苏木庆 |
| 作者单位： | 广西生态工程职业技术学院,广西 柳州 545004 |
| 摘 要： | 随着经济的发展,人们的物质生活也越来越丰富,对于饮食的健康和养生特点也越加关注.本课题分析了贵州不同季节的特色菜肴选择和制作,以及菜肴的食疗养生功效以及适宜人群. |
| 关 键 词： | 贵州饮食 食疗养生 药膳 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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