首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
    按 检索      

复热方式对黑椒牛肉粒品质的影响
作者单位：哈尔滨商业大学 旅游与烹饪学院,黑龙江 哈尔滨 150076
基金项目：哈尔滨商业大学博士科研启动基金
摘    要：
关 键 词：黑椒牛肉粒  微波复热  电子鼻  感官评分
本文献已被 万方数据 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号